فراخ متبله بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخه(او اكتر حسب العدد)
- 2 عدد طماطم
- 1 بصله كبيرة مبشوره
- 3 عدد فلفل رومي
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات فراخ
- كمون
- قرفه
- كركم
- كاري
- زبده
- معلقتين زيت
- بابريكا
- 1 غسل الفراخ جيدا بالخل
- 2 بشر البصله و تقطيع البطاطس شويه مكعبات وشويه دوائر وتقطيع الطماطم شويه حلقات وشويه قطع صغيره للحشو وتقطيع الفلفل الرومي حلقات
- 3 خلط جميع البهارات مع بعضها و اضافه قطعه زبده حسب الرغبه (انا بشرت حته صغيره كدة)
- 4 هحط البطاطس المكعبات والطماطم الصغيره والبصل المبشور و الفلفل الرومي والتوابل كلها مع بعضهم ومعاهم طبعا الزبدة ومعلقتين زيت
- 5 هقلبهم كلهم في بعض وهحشي الفراخ كويس ومن تحت الجلد كويس
- 6 هجيب الصينيه وهدهنها زبدة وهفرد البطاطس الدوائر والطناطم الحلقات والفلفل الرومي
- 7 وبعد كدة هرص الفراخ
- 8 هحط عالوش شويه زبدة مبشورين
- 9 هسيبها في التلاجه شويه عشان تاخد التتبيله وبعد كدة هغطيها بورق فويل واحطها في الفرن
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
